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Mantequillera francesa corazones
Mantequillera francesa corazones
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La mantequillera francesa mantiene la mantequilla fresca y a la temperatura perfecta para untar sin necesidad de refrigeración. Funciona mediante un sencillo pero efectivo método que utiliza agua para crear un sello hermético. Aquí te explicamos cómo funciona:
1. Mantequilla invertida:
La mantequilla se coloca en la tapa invertida de la mantequillera, que tiene la forma de un cuenco pequeño. La tapa suele estar diseñada para contener la cantidad justa de mantequilla, lo que facilita su uso diario.
2. Base con agua:
La base de la mantequillera se llena con una pequeña cantidad de agua fría (aproximadamente 1 cm de profundidad). Esta agua actúa como un sello que aísla la mantequilla del aire, evitando que se oxide y manteniéndola fresca por más tiempo.
3. Sello hermético natural:
Una vez que la mantequilla está en la tapa, se coloca esta en la base con el agua. La tapa y la base encajan de tal manera que la mantequilla queda sumergida parcialmente en el agua, creando un sello natural que impide el paso del aire. Esto mantiene la mantequilla suave y a la temperatura ideal para untar.
4. Fácil de usar:
Cada vez que necesitas mantequilla, simplemente levantas la tapa, la untas y luego la vuelves a colocar en la base con el agua. Es importante cambiar el agua cada pocos días para asegurar la frescura.
Este método no solo mantiene la mantequilla fresca y a la consistencia perfecta, sino que también agrega un toque de elegancia y tradición a tu mesa.
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